Donat Kampung Menul
Meskipun sudah bertebaran donat2 modern, tapi donat kampung ga pernah ada matinya. kali ini resepnya simple, dijamin menul menul dan empuk meskipun sudah nginep semalaman. Gampang bikinnya pasti bisa😍
Donat Kampung Menul
Meskipun sudah bertebaran donat2 modern, tapi donat kampung ga pernah ada matinya. kali ini resepnya simple, dijamin menul menul dan empuk meskipun sudah nginep semalaman. Gampang bikinnya pasti bisa😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan biang: fermipan, air dan gula dicampur jadi satu dalam wadah, aduk rata, diamkan kurang lebih 15-20 menit sampai mengembang. tutupi dengan serbet bersih
- 2
Setelah mengembang, masukkan kedalam bahan biang, tepung terigu, kuning telur, mentega, garam, susu bubuk. uleni hingga kalis, tidak lengket ketika diulen dengan tangan. diamkan selama 15 menit sampai adonan mengembang
- 3
Setelah adonan mengembang, tinju2 ke permukaan adonan, kemudian dibagi2 dan ditimbang sesuai keinginan (saya 50 gram), bulat2kan, diamkan lagi selama 10 menit sampai adonan mengembang lagi menjadi bulat sempurna
- 4
Setelah mengembang, goreng dengan api sedang-kecil, balik2 sampai berwarna kuning keemasan
- 5
Biarkan sampai dingin, kemudian oleskan dengan mentega/butter cream, taburi dengan topping meses, keju atau lainnya. donat kampung menul siap dinikmati, empuk pol
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar