Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ikan panggang (sesuai selera)
  2. 1 papantempe
  3. 2 buahtahu matang
  4. 1 buahterong (kacang,koro/manisa)
  5. 1/2 onsale
  6. Daun jeruk
  7. Daun bawang
  8. Bawang goreng
  9. Penyedap rasa
  10. 1/4kelapa tua (parut)
  11. Bumbu halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 8 buahcabe
  15. 1 buahcabe besar
  16. 5 butirkemiri
  17. secukupnyaKetumbar
  18. Lengkuas
  19. Jahe
  20. Kencur
  21. Kunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak

  2. 2

    Bumbu halus +daun jeruk di sangrai sampai harum

  3. 3

    Masukkan sayuran yg sudah direbus setengah matang

  4. 4

    Masukkan tahu tempe

  5. 5

    Masukkan ikan panggang yg sudah digoreng terlebih dahulu

  6. 6

    Masukkan santan kelapa

  7. 7

    Masukkan ale

  8. 8

    Aduk dan tunggu sampai mendidih supaya santan tidak pecah

  9. 9

    Masukkan garam,gula dan penyedap rasa(koreksi rasa)

  10. 10

    Masukkan daun bawang, dan bawang goreng

  11. 11

    Siap disajikan.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mahardhika
Mahardhika @cook_13316002
pada
Jawa Timur
Simple as ABC😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa