Perkedel kentang
🍄 Tahan disimpan dalam kulkas 2-3 hari karena tanpa telur (telur hanya dipakai untuk baluran sebelum menggoreng), asal disimpan rapat dalam wadah tertutup dan masuk kulkas
Perkedel kentang
🍄 Tahan disimpan dalam kulkas 2-3 hari karena tanpa telur (telur hanya dipakai untuk baluran sebelum menggoreng), asal disimpan rapat dalam wadah tertutup dan masuk kulkas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bulat2 bawang merah dan bawang putih. Jangan sampai gosong item ya, nanti pait dan ga bagus warnanya. Kalau sudah, tiriskan dan ulek bareng garam. Sisihkan dalam wadah besar (karena nanti digabung dengan bahan lainnya)
- 2
Bilas daging giling menggunakan saringan bolong halus, kemudian goreng sampai 3/4 matang, angkat campur ke wadah ulekan bawang
- 3
Kupas, cuci, potong2 dan goreng kentang sampai empuk dan matang. Kalau sudah, angkat dan HARUS WAJIB langsung di haluskan (di ulek) yah, biar ga keras. Hasilnya campurkan di wadah yang sama
- 4
Masukkan parutan wortel dan parutan keju. Lada bubuk juga. Aduk rata semua
- 5
Bentuk sesuai selera. Ini sudah bisa disimpan dalam kulkas ya. Dalam wadah tertutup rapat. Bs tahan 2-3 hari
- 6
Kalau mau di goreng, balurkan dengan kocokan telur dulu. Goreng sampai keemasan, angkat, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar