Perkedel kentang
🍄 Tahan disimpan dalam kulkas 2-3 hari karena tanpa telur (telur hanya dipakai untuk baluran sebelum menggoreng), asal disimpan rapat dalam wadah tertutup dan masuk kulkas
Perkedel kentang
🍄 Tahan disimpan dalam kulkas 2-3 hari karena tanpa telur (telur hanya dipakai untuk baluran sebelum menggoreng), asal disimpan rapat dalam wadah tertutup dan masuk kulkas
Cara Membuat
- 1
Goreng bulat2 bawang merah dan bawang putih. Jangan sampai gosong item ya, nanti pait dan ga bagus warnanya. Kalau sudah, tiriskan dan ulek bareng garam. Sisihkan dalam wadah besar (karena nanti digabung dengan bahan lainnya)
- 2
Bilas daging giling menggunakan saringan bolong halus, kemudian goreng sampai 3/4 matang, angkat campur ke wadah ulekan bawang
- 3
Kupas, cuci, potong2 dan goreng kentang sampai empuk dan matang. Kalau sudah, angkat dan HARUS WAJIB langsung di haluskan (di ulek) yah, biar ga keras. Hasilnya campurkan di wadah yang sama
- 4
Masukkan parutan wortel dan parutan keju. Lada bubuk juga. Aduk rata semua
- 5
Bentuk sesuai selera. Ini sudah bisa disimpan dalam kulkas ya. Dalam wadah tertutup rapat. Bs tahan 2-3 hari
- 6
Kalau mau di goreng, balurkan dengan kocokan telur dulu. Goreng sampai keemasan, angkat, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Saya menggunakan daging sapi yang direbus terlebih dahulu, jadi tidak perlu kuatir daging yang tidak matang ketika digoreng. Dengan menggunakan daging yang sudah matang, juga bisa tahan 3-4 hari jika disimpan di kulkas.
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
bingung mau masak apa hari ini.lihat dalam kulkas ada kentang 3.mau keluar hujan.langsung deh eksekusi kedapur😁
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Kentang makanan favorit di rumah karna selain di goreng kentang bisa di kreasikan apa saja, kali ini kentang saya bikin perkedel tanpa hancur dan anti riber karena bumbu-bumbunya tanpa di ulek alias bubuk semua 😊
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Latepost si perkedel kentang nih buibu...ini salah satu pelengkap nasi kuning yg saya buat.. Si perkedel saya buat dgn ukuran mini karena menyesuaikan tumpeng mini kemarin 😁...
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Menu pendamping utk makan siang / makan malam .. bahan bsa d Simon dlm wadah tertutup jika tdk akan d goreng semua .. aman ..
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Inspirasi : Hadleny KitchenPerkedel resep nyokap nyontek resep kaka.saya tapi saya modif sedikit dengan bumbu hanya diiris karena malesnya lagi nongol 😍, penggunaan kutel diadonan dan untuk menggoreng menggunakan putih telur aja.Menu kesukaan suami#BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bandung
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Kangen lama ga masak perkedel...kbetulan ada kentang d kulkas cuss masak :)
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Ada kentang tinggal 3, ada daging giling juga, hm bikin perkedel deh dari pada bengong 😜
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Source : @xanderskitchenSaya pake setengah resep ajaResepnya ada yang saya ubah yah, untuk telur yang dicampur dengan adonan saya pake kuning telur sajaLalu buat kocokan pakai putih telur
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Anak-anak suka perkedel kentang yg tidak ada ranjaunya(daun seledri atau bawang goreng yg di campur di adonan), maunya perkedel yg smooth mulus halus tanpa ranjaunya😂. Jadinya bikin perkedel sesuai selera anak-anak, pasti syukak dan habiss. Perkedel ini lauk pendamping sayur Sop, mantull disajikan bersama sambal kecap yg sudah saya post resepnya terlebih dahulu. Perkedel ini juga tahan sampai 3 hari di freezer, jadi bisa buat stok lauk ya bunda. Kalo mau di goreng, di keluarkan dulu dari kulkas hilangkan dinginnya baru di goreng. Selamat mencoba...#PejuangGoldenApron2
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Bocil 2 lagi seneng olahan kentang yang 1 ini. Bisa bikin banyak sekalian untuk stok lauk.
tiya haryani -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar