Rolade daun singkong

Name: Rolade daun singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 1 buah tahu ukuran besar (saya pakai tahu sutra); 1/4 tepung terigu; Bumbu; 1/2 sdm ketumbar; 3 siung bawang putih; 1/4 sdt lada bubuk; 1 bungkus Royco; secukupnya Air matang; Minyak goreng

DenisaDenis @cook_2585723

Bosen masak daun singkong yang itu" aja, sekali" daun singkongnya buat cemilan,. Agak berat sih,. Tapi lumayanlah.... ☺

Lebih banyak

Rolade daun singkong

DenisaDenis @cook_2585723

Bosen masak daun singkong yang itu" aja, sekali" daun singkongnya buat cemilan,. Agak berat sih,. Tapi lumayanlah.... ☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong
1 buahtahu ukuran besar (saya pakai tahu sutra)
1/4tepung terigu
Bumbu
1/2 sdmketumbar
3 siungbawang putih
1/4 sdtlada bubuk
1 bungkusRoyco
secukupnyaAir matang
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong sampai matang, tiriskan. Pastikan air rebusan benar" tiris ( peras dengan cara dikepal) potong potong, sisihkan.
2

Hancurkan tahu, lalu campurkan dengan daun singkong. Beri lada bubuk dan 1/2 bungkus royco. Aduk sampai benar benar tercampur rata.
3

Haluskan ketumbar dan bawang putih.
4

Pada wadah yg berbeda, buat adonan tepung terigu dengan air matang, masukan bumbu halus, garam dan sisa royco,. Buat sampe seperti adonan untuk mendoan.
5

Bulatkan campuran daun singkong dan tahu, (dikepal", sebesar bola pingpong). lakukan sampai daun singkong habis.
6

Panaskan minyak goreng, dengan api sedang. Masukkan bola" daun singkong kedalam adonan tepung, lalu goreng sampai kecoklatan,. Angkat, tiriskan.
7

Bola bola daun singkong siap dinikmati. Slamat mencoba...