Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer

Name: Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 400 gram Terigu protein rendah sangrai lalu ayak; 225 gram Butter Wjysman; 125 gram Margarine; 50 gram Kacang mede sangrai haluskan; 125 gram Gula halus; 50 gram Maizena; 3 sdm Susu bubuk; Taburan; 50 gram Keju edam parut; 3 btr Kuning telur; 500 gram Icing sugar + 1 sdt Vanili aduk rata; 250 gram Gula halus

ramaditia17 @cook_12752666

Bandung

Ada beberapa macam jenis resep kue putri salju ini. Sebut saja
kue salju kacang mede, kacang tanah dan resep putri salju keju.
Semua kue tadi sebenarnya sama cara membuatnya. Perbedaannya
hanya terletak di bahan yang digunakan. Nah di resep kali ini
kita akan menambahkan keju yang gurih di dalam bahan putri
salju yang digunakan. Pasti bisa dibayangkan bukan bagaimana
kelezatan resep kue putri salju keju yang akan kita buat ini.
Resep salju yang biasa saja sudah begitu menggoda dan
mengundang selera. Apalagi ditambah dengan parutan keju yang
legit di adonannya. Perpaduan kelembutan kue kering salju ini
dengan gurih dan lezatnya keju yang digunakan pasti akan
disukai oleh semua orang. Jadi jangan heran ya kalau nanti
banyak keluarga atau tamu saat lebaran nanti pada ingin tahu
rahasia cara membuat putri salju keju ini. Untuk lebih jelasnya
yuk simak Resep Cara Membuat Kue Putri Salju Lembut &
Lumer berikut ini

Lebih banyak

Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer

ramaditia17 @cook_12752666

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
400 gramTerigu protein rendah sangrai lalu ayak
225 gramButter Wjysman
125 gramMargarine
50 gramKacang mede sangrai haluskan
125 gramGula halus
50 gramMaizena
3 sdmSusu bubuk
Taburan
50 gramKeju edam parut
3 btrKuning telur
500 gramIcing sugar + 1 sdt Vanili aduk rata
250 gramGula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara pembuatan :
- Campurkan butter, margarine, gula halus dan juga kuning telur
lalu kocok asal bercampur rata dengan speed rendah
- Setelah bercampur rata masukkan keju edam dan kacang medenya
aduk kembali hingga bahan-bahan bercampur rata
- Masukkan maizena dan susu bubuk bubuk aduk rata kembali
2

Terakhir masukkan terigu sedikit demi sedikit dambil diaduk-
aduk dengan spatula hingga adonan bisa dipulung dan tidak
lengket ditangan
- Setelah adonan kalis diamkan istirahatkan adonan di dalam
lemari es selama kurleb 30 menit
- Cetak adonan dengan bentuk sesuai selera
3

Panggang adonan selama kurleb 30 menit dengan suhu 160 dercel
- Setelah matang angkat adonan lalu balur dengan gula halus
terlebih dahulu setelah itu baluri kembali dengan icing sugar
- Sajikan
4

NB :
- Gunakan Bahan Baku yang Berkualitas
- Jangan Mengocok Adonan Terlalu Lama agar adonan tidak keras
dan meleber ketika dipanggang
- Gunakan Kacang Mede & Tepung yang Telah Disangrai hingga
kering & matang agar lebih tahan lama dan tidak berbau tengik
5

Bahan taburan adalah gula halus dan juga gula donat/icing
sugar caranya ketika kue salju matang angkat terlebih dahulu
dari atas loyang lalu masih dalam keadaan panas lumuri dengan
gula halus hingga gula halus menempel dengan kuenya setelah itu lumuri dengan gula donat.
- Mohon maaf jika waktu mencetak dan menaburkan gulanya tidak terekam dikarenakan kameranya lowbatt
- Untuk ketebalan bisa disesuaikan ya mungkin sekitar 1 cm-1,5
cm
6

Untuk video lengkap cara pembuatannya agar lebih mudah dimengerti silahkan kunjungi channel youtube "ramaditia17", terimakasih. Happy cooking moms ^_^