Fuyunghai

Name: Fuyunghai
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 telur ayam; 6 ekor udang kecil potong2; Irisan wortel; Irisan kol; Irisan daun bawang (saya skip lagi gak selera); 2 sdm tep.terigu; 1 sdm tep.sagu; Kaldu jamur original (from @sisya_store); Merica; Margarine+minyak goreng; Bumbu saos :; 2 baw.putih besar cincang; 1/2 baw.bombay besar iris; Irisan wortel dan kacang polong klo punya; Irisan rawit merah klo suka; 4 sachet saos tomat; 2 sachet saos sambal; 1 sdm gula pasir; 1 sdm cuka/jeruk lemon; secukupnya Garam; Segelas air yg sudah dicampur 1/2 sdt tep.maizena untuk mengenta

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Hari ini anak2 anteng depan tv liat upacara bendera, pada takjub sama paskibra yg gerakannya bagus kaya robot kata si kakak 😊 jadilah si mamak bisa nguprek buat maksi ini yg simpel dan bahannya yg ada aja yee dikulkas tapi rasa teuteup maak uwendees karena ada kaldu jamur dari @sisya_store bikin semua masakan jadi terasa gurih tapi non msg dan alami, mari mak met long weekend yaa 😘

Lebih banyak

Fuyunghai

seto_beri @cook_9941427

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3telur ayam
6 ekorudang kecil potong2
Irisanwortel
Irisankol
Irisandaun bawang (saya skip lagi gak selera)
2 sdmtep.terigu
1 sdmtep.sagu
Kaldu jamur original (from @sisya_store)
Merica
Margarine+minyak goreng
Bumbu saos :
2baw.putih besar cincang
1/2baw.bombay besar iris
Irisanwortel dan kacang polong klo punya
Irisanrawit merah klo suka
4 sachetsaos tomat
2 sachetsaos sambal
1 sdmgula pasir
1 sdmcuka/jeruk lemon
secukupnyaGaram
Segelasair yg sudah dicampur 1/2 sdt tep.maizena untuk mengenta

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan fuyunghai dalam wadah besar, aduk rata
2

Panaskan sedikit minyak plus margarine, lalu tuang adoanan telur, tutup dengan tutup panci, tunggu bagian bawahnya matang kecoklatan baru balik perlahan, kemudian tunggu matang sempurna baru angkat
3

Buat saosnya dengan tumisan baw.putih dan baw.bombai sampai harum dengan margarine
4

Masukkan wortel, rawit, saos tomat, saos sambal dan air+larutan maizena tadi, aduk rata, beri gula, merica dan garam
5

Masak saos hingga mengental.. jika dirasa terlalu kental boleh tambah air
6

Hidangkan fuyunghai dgn siraman saos diatasanya