Tongseng kambing

Name: Tongseng kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging kambing; 1 tomat; 5 cabe rawit merah; 1 bungkus santan kara; secukupnya Air; Minyak goreng; 1 bungkus penyedap; 1 sachet kecap bangau; Secukupnya garam; Bumbu ulek; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 biji kemiri; Seruas kunyit; Sejumput ketumbar

indry @cook_7734813

Tongseng kambing

indry @cook_7734813

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging kambing
1tomat
5cabe rawit merah
1 bungkussantan kara
secukupnyaAir
Minyak goreng
1 bungkuspenyedap
1 sachetkecap bangau
Secukupnyagaram
Bumbu ulek
5bawang merah
3bawang putih
2 bijikemiri
Seruaskunyit
Sejumputketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci daging kambing, potong2, sisikan. Potong tomat menurut selera, potong2 cabe
2

Bumbu ulek ditumis sampe harum, masukan daging aduk sampe berubah warna, masukan air ungkep sebentar kemudian masukan kecap, bumbuin penyedap rasa ayam, garam.
3

Sudah agak empuk daging masukan potongan cabai ama tomat kemudian masukan santen kara... Tunggu sampe daging empuk, tes rasa jd deh 😋