Takoyaki sayuran

Name: Takoyaki sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu protein sedang; 50 gram wortel. Iris tipis; 50 gram jagung manis sisir; 50 gram taoge; 50 gram udang; 1 batang daun bawang; 1 siung bawang putih; 10 butir merica; 1 butir telur; 250 ml air; Minyak untuk menggoreng; 1 sdt garam

Bu Mansyur @cook_4512439

Ungaran

Sama kaya bakwan....berhubung gorengnya pake wajan takoyaki...jadilah takoyaki sayur

Lebih banyak

Takoyaki sayuran

Bu Mansyur @cook_4512439

Ungaran

Sama kaya bakwan....berhubung gorengnya pake wajan takoyaki...jadilah takoyaki sayur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramtepung terigu protein sedang
50 gramwortel. Iris tipis
50 gramjagung manis sisir
50 gramtaoge
50 gramudang
1 batangdaun bawang
1 siungbawang putih
10 butirmerica
1 butirtelur
250 mlair
Minyak untuk menggoreng
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar udang sampai berubah warna. Tiriskan. Potong kecil
2

Haluskan merica, bawang putih dan garam
3

Campurkan terigu, bumbu halus dan air. Aduk sampai tepung terlarut sempirna dan tidak menggumpal
4

Masukkan telur. Aduk hingga rata
5

Masukkan sayuran. Aduk hingga tercampur rata
6

Panaskan wajan takoyaki. Masukkan minyak hingga 1/4 lubang. Panaskan. Masukkan adonan hingga 3/4 lubang
7

Masukkan udang ke dalam tiap lubang.
8

Balik apabila kulit telah mengeras dengan 2 sumpit. Sehingga terbentuk bola. Gunakan api yang kecil. Goreng hingga matang berwarna kecoklatan
9

Lakukan hingga adonan habis
10

Untuk 20 buah