Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi, cincang kecil; Bahan marinasi :; 2 sdm saus lada hitam; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm saus inggris; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 2 sdm bubuk bawang putih; 1 sdm tepung maizena; 1 sdt kecap asin atau garam; Bahan pelengkap :; Bawang putih, cincang halus; Bawang bombay, cincang; Paprika, potong sesuai selera

Irin Fernandez @Irin

Malang

Punya daging, tapi bukan untuk rendang. Cuzz bikin ini lah, mudah kok..

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Irin Fernandez @Irin

Malang

Punya daging, tapi bukan untuk rendang. Cuzz bikin ini lah, mudah kok..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging sapi, cincang kecil
Bahan marinasi :
2 sdmsaus lada hitam
1 sdtlada bubuk
1 sdmsaus inggris
1 sdmminyak wijen
2 sdmkecap manis
2 sdmbubuk bawang putih
1 sdmtepung maizena
1 sdtkecap asin atau garam
Bahan pelengkap :
Bawang putih, cincang halus
Bawang bombay, cincang
Paprika, potong sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging sapi dengan bahan marinasi, masukkan dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas selama 3 jam.
2

Tumis bawang putih dan sedikit minyak, masukkan rendaman daging sapi, tambahkan air, masak hingga lunak.
3

Saat air sudah menyusut, tambahkan bawang bombay, paprika, saus lada hitam, garam, gula dan lada lalu koreksi rasa.
4

Taburkan wijen, dan siap dinikmati..