Bumbu bakar: haluskan bawang putih, merica dan ketumbar lalu campur dengan kecap dan margarin. Aduk rata lalu masukkan bakal sate lumuri bumbu lalu bakar sampai matang.

Bumbu sambal: iris cabai, tomat dan bawang merah tambahkan kecap lalu aduk rata, sisihkan. Siap jadi sambal kecap

Catatan: ketika menuk jamur agak susah jadi kudu tlaten. Kalau mau mudah jamurnya disiram air hangat. Cuma itu akan mempengaruhi rasa.