Cumi Bakar
Resepnya simpel, bahan2nya jg gak susah dicari, pasti slalu ada di dapur. Ini cumi ukurannya agak kecil, bisa dipotong melebar biar cepet mateng ya. Janngan terlalu lama bakarnya, sekitar 2-3 menit aja. Dites potong pake sendok, kalo udah mateng langsung angkat. Jadi pas digigit masi krasa kres-kres enak banget.
Cumi Bakar
Resepnya simpel, bahan2nya jg gak susah dicari, pasti slalu ada di dapur. Ini cumi ukurannya agak kecil, bisa dipotong melebar biar cepet mateng ya. Janngan terlalu lama bakarnya, sekitar 2-3 menit aja. Dites potong pake sendok, kalo udah mateng langsung angkat. Jadi pas digigit masi krasa kres-kres enak banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, berikan irisan di bagian badan cumi, tapi tidak sampai terputus. Rendam dalam air perasan jeruk nipis selama kurang lebih 15-20menit.
- 2
Haluskan bumbu halus, lalu campur dengan kecap manis, air asam jawa, dan garam.
- 3
Lumuri cumi dengan bumbu sampai tercampur rata, diamkan selama kurang lebih 1 jam.
- 4
Panaskan teflon, olesi tipis2 dengan margarin. Bakar cumi di atas teflon dengan sekali2 dioles sisa bumbu dan dibalik.
- 5
Bakar cuminya jangan terlalu lama, agar tidak alot/keras.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar