Bikin kulit pienya dulu ya.campur terigu,gula halus, blueband dan butter.uleni pake mixer(aku gagang segitiga kitchenaid) low speed aja sampai bergerindil,pake pisau pie jg bs ngaduknya.aduk lg beri air es.uleni sampai menyatu.matikan mixer.padatkan tutup plastik.diamkan 10mnt suhu ruang saja.

Panaskan oven 160°C. Gilas adonan td.pipihkan pakai roling pin setebal kurleb 0,4ml.aku pakai loyang bopas 22cm buat bolu.untuk itu pinggirnya aku potong hanya stinggi kurleb 3cm.panjangnya sesuai lingkaran loyang.ratakan sekeliling loyang.br kmudian potong berbentuk lingakaran untuk alasnya.padat2kan menggunakan jari agar alas dan pinggir adonan menyatu.

Panggang 45mnt api bawah.(sbelum dpanggang pakai alumunium foil diatas alas adonan taruh biji-bijian or beras swaktu dpanggang agar adonan tdk menggelembung ke atas).kluarkan dr oven dinginkan.

Vla:campur susu terigu maizena dan gula aduk rata.panaskan dipanci sampai panas tp blom mendidih or meletop meletop ya.kocok lepas kuning telur.masukkan 2sdm susu yg dpanaskan td ke dlm kocokan kuning telur.balikkan ke panci sisa susu td.aduk sampai mengental matikan api,tambahkan blueband selagi panas.biarkan dingin.

Dimasak stelah kulit pie diisi dengan vla dan buah.Jangan lupa masak jellynya. Tuang 150ml air campur gula dan jelly powder aduk rata didihkan.dinginkan suam2 kuku cenderung panas biar pas dtuang diatas buah tdk langsung mengeras jellynya.

Ambil kulit pie yg sudah dingin.tuang vla diatasnya ratakan.tata buah sesuai selera.tuang larutan jelly yg sudah hangat diatasnya.dinginkan kembali dkulkas minimal 1jam br enak dinikmati.