Daging Goreng Empuk

Name: Daging Goreng Empuk
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 cm Jahe; Bumbu Halus utk Goreng :; 2 cm Jahe; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 cm kunyit; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Garam, Penyedap; Minyak Goreng

Nadira Bee @nadirabee25

Batam, Kepri

Dapat daging sapi dari Idul Adha, digoreng aja biar cepet 😂 Fotonya agak hitam, tapi rasanya Alhamdulillah enak 😁

Lebih banyak

Daging Goreng Empuk

Nadira Bee @nadirabee25

Batam, Kepri

Dapat daging sapi dari Idul Adha, digoreng aja biar cepet 😂 Fotonya agak hitam, tapi rasanya Alhamdulillah enak 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

2 porsi

1/2 kgdaging sapi
2 cmJahe
Bumbu Halus utk Goreng :
2 cmJahe
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 cmkunyit
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Garam, Penyedap
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus daging sapi dicampur geprekan jahe hingga daging empuk (kira-kira 1-1.5jam) lalu tiriskan
2

Blender/giling bumbu halus, tambahkan sedikit air, garam dan penyedap
3

Daging dilumuri dengan bumbu halus, diamkan 30 menit (boleh lebih lama) agar bumbu meresap
4

Panaskan minyak, goreng daging hingga matang dan siap disajikan 😁