Sate kambing & sapi simpel (bumbu pelalah)

Name: Sate kambing & sapi simpel (bumbu pelalah)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging; Secukupnya tusuk satr; Secukupnya kecap; Secukupnya minyak goreng; Untuk bumbu:; 2 biji kemiri; Secukupnya santan; 1 bungkus terasi ABC; 15 buah cabe rawit (karna suka edes); Secukupnya penyedap (aku pake masako); Secukupnya garam; Aku pake bumbu lodeh yg sudah siap pakai (banyak ditukang sayur)

Gobah As-sasaky @cook_9902336

Surabaya

Sate kambing & sapi simpel (bumbu pelalah)

Gobah As-sasaky @cook_9902336

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging
Secukupnyatusuk satr
Secukupnyakecap
Secukupnyaminyak goreng
Untuk bumbu:
2 bijikemiri
Secukupnyasantan
1 bungkusterasi ABC
15 buahcabe rawit (karna suka edes)
Secukupnyapenyedap (aku pake masako)
Secukupnyagaram
Aku pake bumbu lodeh yg sudah siap pakai (banyak ditukang sayur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sesuai ukuran utk sate
2

Tusukkan padabtusuk sate
3

Campurkan kecap sama minyak goreng, kemudian aduk hingga rata, guling2kan daging yg sudah ditusuk kemudian bakar
4

Untuk bumbu, siapkan wajan, tuang santang dan bumbu yg sudah dihaluskan beri air secukupnya lalu aduk2 hingga airx menyusut dan menjadi sedikit kental, koreksi rasa... jika sudah maka matikan api
5

Sate sudah matang dan bumbu sudah siap...
6

Afwan bumbux g sempat kejepret