Daging Cah Cabe Hijau
Tadinya masakan ini mau saya ikut sertakan di festival resep asia tp baru sempat saya tulis resepnya. Ini saya masak sehari setelah hari raya kurban dapat pembagian daging kurban jdnya saya masak dg daging yg didpt diolah dg resep beef yakiniku ala saya bahasa Indonesianya Daging Cah Cabe Hijau. ...
Daging Cah Cabe Hijau
Tadinya masakan ini mau saya ikut sertakan di festival resep asia tp baru sempat saya tulis resepnya. Ini saya masak sehari setelah hari raya kurban dapat pembagian daging kurban jdnya saya masak dg daging yg didpt diolah dg resep beef yakiniku ala saya bahasa Indonesianya Daging Cah Cabe Hijau. ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih lalu masukkan daging yg sdh dipotong besar sampai daging berubah warna dan darahnya keluar angkat dan buang airnya
- 2
Iris2 dadu daging lalu marinase dg sebungkus saori saos tiram sisihkan
- 3
Iri bulat bawnag bombay. Iris memanjang cabe hijau dibuang bijinya. Geprek bawang putih. Haluskan merica + garam+ kemiri
- 4
Tumis bumbu hallus dan jahe hingga harum dan tambahkan air 1 gelas belimbing lalu masukkan garam,
lada, royco, gula pasir, saori saos teriyaki, dan daging masak sampai daging hampir matang lalu tambahkan kecap manis. Jika daging blm empuk tambahkan air panas. Masak dg api kecil dan tutup wajannya. - 5
Masukkan bawang bombay dan cabe hijau sesaat sblm daging diangkat cicipi dan tambahkan penyedap bila suka
- 6
Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Di daftar bahan2 ada Saori saos tiram