Sambal teri

Name: Sambal teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 biji cabe rawit (boleh dikurangi atau ditambah); 1 buah cabe merah; 3 buah tomat uk besar (boleh di tambah); 2 buah bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt terasi atau seukuran terasi A*C; Secukupnya gula, garam, penyedap; Secukupnya minyak goreng; 1/2 ons teri

Nurul Nining @cook_140293

Denpasar, Bali

Moodboster banget ini 😂

Lebih banyak

Sambal teri

Nurul Nining @cook_140293

Denpasar, Bali

Moodboster banget ini 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 bijicabe rawit (boleh dikurangi atau ditambah)
1 buahcabe merah
3 buahtomat uk besar (boleh di tambah)
2 buahbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtterasi atau seukuran terasi A*C
Secukupnyagula, garam, penyedap
Secukupnyaminyak goreng
1/2 onsteri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cabe rawit, cabe besar, tomat dan bawang*. Iris cabe besar menjadi beberapa bagian. Belah 2 tomat
2

Goreng cabe"dan bawang" setengah matang. Tiriskan
3

Goreng tomat setengah matang
4

Goreng teri sampai kuning kecoklatan.
5

Haluskan cabe", bawang" dan tomat beserta terasi..
6

Panaskan wajan dengan kurang lebih 5sdm minyak sisa menggoreng tadi.
7

Masukkan sambal. Tambahkan gula garam dan penyedap.
8

Setelah dirasa pas, masukkan teri yang sudah d goreng tadi.. aduk" sebentar.. angkat..
9

Jangan lupa, proses menumis dan pencampuran sambal dan teri menggunakan api kecil.. biar tidak cepat gosong.
10

Selamat mencoba.
11

Makan dengan nasi hangat 😋