Bubur kacang hijau

Name: Bubur kacang hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kacang gijau; 5 liter air; 1 bungkil gula merah(iris2 biar cpt larut); 4 Bks santan kara kecil; 4 saset skm (aku pake Frisian flag gold); Secukupnya gula pasir; Secukupnya garam; 1 cm jahe geprek; 2 lembar daun pandan (cuci bersih)

Rina Munandar @arina_080815

Ini bubur kesukaan suamiku, aku kalo bikin burjo kuahnya banyak soalnya klo ga abis langsung dijadiin es mambo deh, dan seisi rumah doyan.
Selamat mencoba 😉 ( foto diatas burjo yg udah diangetin, udah sehari tp malah makin enak Lo)

Lebih banyak

Bubur kacang hijau

Rina Munandar @arina_080815

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkacang gijau
5 literair
1bungkil gula merah(iris2 biar cpt larut)
4 Bkssantan kara kecil
4 sasetskm (aku pake Frisian flag gold)
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagaram
1 cmjahe geprek
2 lembardaun pandan (cuci bersih)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang hijau kemudian rendam dengan air es agar cepat empuk kurang lebih 1 jam
2

Rebus kacang hijau dengan 5 liter air hingga mendidih matikan api kurleb 15 menit kemudian rebus lagi tujuannya biar kacang ijo nya cpt merekah
3

Kalau sudah mulai merekah masukkan irisan gula merah, skm, garam dan santan
4

Kemudian masukkan daun pandan dan geprekan jahe
5

Tes rasa, bila dirasa kurang manis bisa tambah gula pasir sesuai selera yaa
6

Sajikan selagi hangat