Perkedel kentang ayam

Name: Perkedel kentang ayam
Yield: 20-25 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada ayam fillet; 4 buah kentang; 1 butir telur ayam untuk adonan; 1 butir telur ayam untuk celupan saat akan digoreng; 4 siung bawang putih iris tipis, goreng; 1 bawang merah iris tipis, goreng; Garam; Merica; Royco ayam

Ardisa Lestari Sudradjat @cook_5971487

Punya stok dada ayam fillet, bingung diolah apa, akhirnya bikin ini aja.
Bisa dijadiin stok dikulkas, tinggal goreng sewaktu-waktu 👍

Lebih banyak

Perkedel kentang ayam

Ardisa Lestari Sudradjat @cook_5971487

Punya stok dada ayam fillet, bingung diolah apa, akhirnya bikin ini aja.
Bisa dijadiin stok dikulkas, tinggal goreng sewaktu-waktu 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 biji

1 potongdada ayam fillet
4 buahkentang
1 butirtelur ayam untuk adonan
1 butirtelur ayam untuk celupan saat akan digoreng
4 siungbawang putih iris tipis, goreng
1bawang merah iris tipis, goreng
Garam
Merica
Royco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong dadu, goreng hingga kecoklatan
2

Rebus ayam
3

Haluskan ayam beserta bawang yg telah digoreng, saya pakai ulekan biasa. Setelah itu masukan kentang bertahap, diharuskan berbarengan.
4

Kocok 1 telur, aduk bersama adonan, masukan garam, merica, royco ayam secukupnya.
5

Bentuk bulat dan pipihkan adonan. Bisa disimpan dikulkas, jika ingin digoreng kocok 1 telur, lumuri perkedel lalu goreng hingga kecoklatan. Siap disajikan 😘