Ayam goreng mentega crispy (anti gagal)

Name: Ayam goreng mentega crispy (anti gagal)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: fillet Ayam; 7 sendok makan tepung terigu; 1,5 sendok makan tepung maizena; Garam; Lada; 2 buah telur; 2 sendok makan kecap manis; 2 sendok makan saori; 8-10 sendok makan kecap inggris; 2 sendok makan saos tomat; 1 buah bawang bombay; Mentega

nissajihan @nissajihan

Ayam goreng mentega crispy (anti gagal)

nissajihan @nissajihan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

filletAyam
7 sendok makantepung terigu
1,5 sendok makantepung maizena
Garam
Lada
2 buahtelur
2 sendok makankecap manis
2 sendok makansaori
8-10 sendok makankecap inggris
2 sendok makansaos tomat
1 buahbawang bombay
Mentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam fillet lalu setelah mendidih, potong ayam fillet menjadi bagian bagian yg diinginkan
2

Siapkan tepung terigu dan maizena dalam satu wadah
3

Kocok lepas 2 buah telur didalam wadah
4

Setelah ayam dipotong, berikan garam dan lada secukupnya (dibalur saja) lalu diamkan hingga 30menit - 1 jam setelah didiamkan masukkan ayam ke telur lalu balur dengan tepung sambil di pijit2
5

Goreng ayam hingga crispy lalu
6

Tempatkan dalam 1 wadah untuk : kecap manis, saori, kecap inggris dan saos tomat lalu aduk hingga rata
7

Tumis bawang bombay lalu masukkan bumbu yg sudah diaduk rata lalu masukkan ayam crispynya
8

Jadi dehhh