Tempe orek cabe ijo

Name: Tempe orek cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe; 15 cabe ijo kriting; 7 cabe rawit ijo (bisa ditambah kalo suka pedes); 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 buah tomat; 2 sdt garam; 1 (1/2 sdm) gula pasir; secukupnya Kecap; 1 gelas belimbing Air; 2 lembar daun salam

Sylfya Irana @cook_13733661

Semarang

Kami sekeluarga suka banget sama tempe orek cabe ijo ini.. Apalagi yg puedeeeesssss, pake nasi angeett.. Samaa petee.. Wuuuuuaaaaahhhh... Berasa makanan terenak seduniiiaaaa 😋😋😋

Lebih banyak

Tempe orek cabe ijo

Sylfya Irana @cook_13733661

Semarang

Kami sekeluarga suka banget sama tempe orek cabe ijo ini.. Apalagi yg puedeeeesssss, pake nasi angeett.. Samaa petee.. Wuuuuuaaaaahhhh... Berasa makanan terenak seduniiiaaaa 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe
15cabe ijo kriting
7cabe rawit ijo (bisa ditambah kalo suka pedes)
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 buahtomat
2 sdtgaram
1 (1/2 sdm)gula pasir
secukupnyaKecap
1 gelas belimbingAir
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe kotak kotak kecil..lalu goreng sampe coklat keemasan
2

Sembari menunggu tempe selesai digoreng. Siapkan bumbu..iris semua bumbu.. Cabe diiris biasa (serong juga boleh). Bawang putih, bawang merah dan tomat juga diiris2 semua..
3

Setelah tempe diangkat, siapkan wajan baru. Beri 5 sdm minyak goreng lalu tumis semua bumbu sampe matang.. Setelah matang tambahkan air..lalu masukkan daun salam
4

Tunggu hingga airnya sedikit menyusut..masukkan garam dan gula..
5

Koreksi rasa.. Jika ada yg menurut bunda kurang bisa tambah sesuai selera
6

Masukkan tempe yg sudah digoreng tadi lalu siram dengan kecap.. terus aduk biar kecapnya meresap dan tunggu sampai airnya bener2 hilaaaaangg... Cliiiiinnggg... Dan siaaap dihidangkaaannn..