Capcay kuah simple

Name: Capcay kuah simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli uk sedang; 1 bh wortel; 1 genggang sawi ijo; 100 gr daging sapi yg telah di presto; 1 btr telur ayam; bumbu:; 1 sg bawang putih, geprek; 1 bh bawang bombay uk kecil, rajang; sesuai selera cabe rawit, potong2; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak untuk menumis

Lia Machmud (ig: @liamachmud @liamachmud

bekasi. jawa barat

capcay simple, no msg. . tp juara dilidah bumil

Lebih banyak

Capcay kuah simple

Lia Machmud (ig: @liamachmud @liamachmud

bekasi. jawa barat

capcay simple, no msg. . tp juara dilidah bumil

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolbrokoli uk sedang
1 bhwortel
1genggang sawi ijo
100 grdaging sapi yg telah di presto
1 btrtelur ayam
bumbu:
1sg bawang putih, geprek
1 bhbawang bombay uk kecil, rajang
sesuai seleracabe rawit, potong2
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay hingga layu, masukan bawang putih dan cabe, tumis sampai harum
2

Masukan daging sapi, aduk rata. sisihkan dipinggir wajan. masukan telur, orek.
3

Tambahkan air, dan biarkan mendidih
4

Masukan sayuran, wortel terlebih dahulu kalo gak suka wortel 1/2 matang.
5

Masukan kecap, saus tiram dan garam. aduk rata dan masak sampai sayuran matang.
6

Siap disajikan
7

Noted: sy kalo masak sayuran, biasanya direbus terpisah dulu dg air mendidih+garam, soalnya paling gak suka bau sayuran.
8

Merebus sayuran: didihkan air, tambahkan garam. masukan sayuran, rebus kurleb 2 menit, angkat dan masukan ke air dingin/es. tiriskan