Ikan goreng crispy
Liburan kali ini nyobain masak ikan layang.. Sebenernya seh gak terlalu suka ikan layang, tapi ma2 tau cara buat ni ikan gak bau amis lagi.. Digoreng pake tepung.. Haha.. Simple.. Biasanya kalo masak ikan layang selalu digoreng biasa ato di asem2 pedas gitu.. Cuma amisnya masih berasa...😟 Cara buatnya gampang gak ribet dan gak butuh waktu lama.. Maklum anak kos, pengennya masak yg simple.. 😀tapi tetep bergizi.. Alhasil jadi suka ma ikan goreng ni.. 😊
Ikan goreng crispy
Liburan kali ini nyobain masak ikan layang.. Sebenernya seh gak terlalu suka ikan layang, tapi ma2 tau cara buat ni ikan gak bau amis lagi.. Digoreng pake tepung.. Haha.. Simple.. Biasanya kalo masak ikan layang selalu digoreng biasa ato di asem2 pedas gitu.. Cuma amisnya masih berasa...😟 Cara buatnya gampang gak ribet dan gak butuh waktu lama.. Maklum anak kos, pengennya masak yg simple.. 😀tapi tetep bergizi.. Alhasil jadi suka ma ikan goreng ni.. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan layang, fillet ikan, kemudian buang durinya.
- 2
Haluskan bawang putih dan garam. Celupkan ikan ke dalam bumbu tersebut.
- 3
Letakkan tepung sajiku pada wadah kemudian campur dengan bon cabe (jika tidak suka pedas skip bon cabe). Campur hingga rata.. Tips : (biarkan tepung kering, jangan di tambahkan air).
- 4
Ambil ikan yg sudah di lumuri dengan bumbu, masukkan ke dalam tepung, tekan tekan agar tepung merekat dengan ikan..
- 5
Simpan dalam frezer selama kurleb 5 menit, agar tepung merekat dengan ikan..
- 6
Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan/kering..
- 7
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar