改良版辣炒年糕（素食版） 小廚房大食客 @cook_9604698 喜歡吃又酸又辣，就吃這一道。 繼續閱讀 喜歡吃又酸又辣，就吃這一道。 繼續閱讀 改良版辣炒年糕（素食版） 小廚房大食客 @cook_9604698 喜歡吃又酸又辣，就吃這一道。 繼續閱讀 喜歡吃又酸又辣，就吃這一道。 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 四三人份 大白菜 一顆 寧波年糕 21 條 香菇 四朵 辣椒 三根 低鈉鹽 兩匙 白醋 一大匙 辣椒 三根 蘋果醋 兩匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 醃製大白菜 洗淨大白菜，撕開一葉分3~4片。放進玻璃罐裡。依序將低鈉鹽、白醋、蘋果醋。一次放一格。湯匙輕壓。拍辣椒，整根放入。放置冰箱一星期。 （記著味道可以隨個人洗好調整） 2 年糕退冰，燙滾水至軟撈起。 3 爆辣椒、香菇絲、年糕、 泡菜，加一點水收乾起鍋。 千萬不要大火。否則，年糕會黏鍋底。加水後，記得再嚐一次味道。不夠味道，請再依照自己口味加鹽。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 5709140 已複製 小廚房大食客 @cook_9604698 發布於 2018年10月27日 08:26 已追蹤 回追 追蹤 在茹素與葷食的美食天堂中打滾。註明：食譜味道如有太淡或大鹹，請自行調整到屬於自己的味覺。暫停上傳食譜無限休息 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 辣炒年糕 素食 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌川耳黃瓜 簡單料理 香菇玉米雞腿湯 醋溜高麗菜木耳 文昌梅子雞 印尼醬油羊肉沙嗲 (Sate kambing bumbu kecap) 檸檬餅乾 椒鹽蒜豆腐 蕃茄海鮮義大利麵 秋葵煎蛋 芝麻包子 香蒜巴西里義大利麵 秋葵煎蛋 煎無刺虱目魚 柴魚粉 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/5709140
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