Kerang dara kuah saus tiram praktis #seafood

Name: Kerang dara kuah saus tiram praktis #seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang dara yg sdh dicuci bersih; 5 siung bawang merah, iris kasar; 4 siung bawang putih, iris kasar; 1 ruas jahe,memarkan; 1 ruas lengkuas, memarkan; Cabe rawit sesuai selera, bisa dibutuhkan atau potong serong; 3 buah cabe merah besar potong serong; secukupnya Minyak goreng; Saus tiram; Garam

Nurul Amalia @cook_5836192

Malang - Jawatimur

Kalau siang hari paling enak sruput sruput ini. Kasi jeruk nipis dikit biar rasanya asem2 gurih pedes. Resepnya praktis banget, tinggal iris, oseng, masak, makan. Selamat mencoba 😀 #seafood #kerang

Lebih banyak

Kerang dara kuah saus tiram praktis #seafood

Nurul Amalia @cook_5836192

Malang - Jawatimur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkerang dara yg sdh dicuci bersih
5 siungbawang merah, iris kasar
4 siungbawang putih, iris kasar
1 ruasjahe,memarkan
1 ruaslengkuas, memarkan
Cabe rawit sesuai selera, bisa dibutuhkan atau potong serong
3 buahcabe merah besar potong serong
secukupnyaMinyak goreng
Saus tiram
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, nawang putih, jahe dan lengkuas yg sdh diiris sampai layu
2

Masukkan cabe merah dan kecil
3

Masukkan kerang yg sdh di cuci bersih. Bila ada yg hitam hitam, biasanya sampai saya sikat 😂
4

Masukkan saus tiram 1-2 sdm. Lalu masukkan air 250ml (banyak sedikitnya kuah sesuai selera). Koreksi rasa
5

Tunggu sampai mendidih, matikan api. Tiriskan