Ayam Saus Inggris

Name: Ayam Saus Inggris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (goreng setengah matang); 1 ikat daun bawang; 3 buah cabe merah besar (potong dadu); 3 buah cabe rawit (iris memanjang); 1/2 siung bawang bombay; 8 siung bawang putih; 1 ruas jahe (geprek); 2 sdm saus inggris; 2 sdm saus tiram; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam gula penyedap rasa; Secukupnya air (jgn terlalu banyak)

Novia Dea Iswara @dapurbumda

Surabaya

Ayam Saus Inggris

Novia Dea Iswara @dapurbumda

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (goreng setengah matang)
1 ikatdaun bawang
3 buahcabe merah besar (potong dadu)
3 buahcabe rawit (iris memanjang)
1/2 siungbawang bombay
8 siungbawang putih
1 ruasjahe (geprek)
2 sdmsaus inggris
2 sdmsaus tiram
2 sdmminyak wijen
3 sdmkecap manis
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram gula penyedap rasa
Secukupnyaair (jgn terlalu banyak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum masukkan jahe, tumis lagi sebentar
2

Masukkan ayam kemudian tambahkan saus inggris, saus tiram, minyak wijen, kecap manis, lada putih bubuk, gula garam dan penyedap rasa
3

Tuang air, tunggu hingga air berkurang
4

Koreksi rasa, lalu tambahkan daun bawang, cabe merah besar dan cabe rawit hingga agak layu. Matikan api
5

Sajikan