Beef yakiniku ala hokben

Name: Beef yakiniku ala hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi has dalam, iris tipis; 1 buah bawang bombay, iris; 1 siung bawang putih, iris; 1 cm jahe, iris; 3 buah cabe hijau besar, iris serong (1 bh Paprika hijau, iris); secukupnya Air; Bumbu Marinate:; 2 sdm kecap asin(1sdm kecap asin+1sdm saus tiram); 1 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm maizena

Heryani @heryani_kitchen

Jakarta

Ternyata gampang banget bikinnya, ga pake ribet dan eunak👍😋..drpd makan di resto mulu mending bikin sendiri yuk mom😁

Lebih banyak

Beef yakiniku ala hokben

Heryani @heryani_kitchen

Jakarta

Ternyata gampang banget bikinnya, ga pake ribet dan eunak👍😋..drpd makan di resto mulu mending bikin sendiri yuk mom😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramdaging sapi has dalam, iris tipis
1 buahbawang bombay, iris
1 siungbawang putih, iris
1 cmjahe, iris
3 buahcabe hijau besar, iris serong (1 bh Paprika hijau, iris)
secukupnyaAir
Bumbu Marinate:
2 sdmkecap asin(1sdm kecap asin+1sdm saus tiram)
1 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdtlada bubuk
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate daging dengan bumbu marinate min 1 sd 2 jam
2

Tumis bawang putih, bombay, jahe dan cabe hijau sampai harum
3

Masukan daging beserta bumbu marinate
4

Masak sampai daging berubah warna
5

Tambahkan air secukupnya, masak sampai daging empuk
6

Koreksi rasa sambil menunggu daging empuk, tambah air bila dirasa daging blm empuk
7

Setelah daging empuk matikan api.siap disajikan