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Quinoa cozida
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Foto de Quinoa cozida

Quinoa cozida

Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
Curitiba/PR

Minha nutri indicou a quinoa em grãos como substituição ao arroz... Realmente ela é bem neutra e cumpre a função. Além de ser rápida de cozinhar

Minha nutri indicou a quinoa em grãos como substituição ao arroz... Realmente ela é bem neutra e cumpre a função. Além de ser rápida de cozinhar

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Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
Curitiba/PR

Minha nutri indicou a quinoa em grãos como substituição ao arroz... Realmente ela é bem neutra e cumpre a função. Além de ser rápida de cozinhar

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Ingredientes

  • 1 xícaraquinoa em grãos
  • 2 xícaraságua
  • 1/4cebola
  • 1 dentealho
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Passos

  1. 1

    Pique a cebola e o alho. Leve a uma frigideira e refogue com um fio de azeite de oliva e sal.

    Foto do passo 1 de Quinoa cozida
  2. 2

    Lave a quinoa bem.

    Foto do passo 2 de Quinoa cozida
  3. 3

    Coloque a quinoa na panela e refogue rapidamente.

    Foto do passo 3 de Quinoa cozida
  4. 4

    Cubra com as duas xicaras de água e deixe ferver. Quando ferver, conte 15 minutos cozinhando. Desligue e tampe por 5 minutos.

    Foto do passo 4 de Quinoa cozida
  5. 5

    Sirva como desejar.

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Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
em 04 de setembro de 2018, 17:25
Curitiba/PR
Eu adoro cozinhar... principalmente as receitas que aprendi com a minha vó! Além disso, eu acredito que uma alimentação saudável pode ser prática e prazerosa, e por isso eu criei um canal no YouTube aonde falo disso e dou dicas práticas para você passar menos tempo na cozinha, comendo bem!Vem me seguir?! https://youtube.com/@ceciliapavan
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