🌱 Urap Pokcoy (Sawi daging) 🌱

Name: 🌱 Urap Pokcoy (Sawi daging) 🌱
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bonggol pokcoy; Parutan kelapa dari setengah kelapa ukuran sedang; 1 ruas kencur; 3 butir bawang putih; 2 lembar daun jeruk; 1 SDT gula; 1 SDT garam / sesuai selera; 2000 ml / 2Liter air

Masruroh @cook_5216297

Wajak-Malang

Makan daging" an boleh, imbangi juga dengan makan sayur dan buah" an 😍

Lebih banyak

🌱 Urap Pokcoy (Sawi daging) 🌱

Masruroh @cook_5216297

Wajak-Malang

Makan daging" an boleh, imbangi juga dengan makan sayur dan buah" an 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25menit

5 porsi

5 bonggolpokcoy
Parutan kelapa dari setengah kelapa ukuran sedang
1 ruaskencur
3 butirbawang putih
2 lembardaun jeruk
1 SDTgula
1 SDTgaram / sesuai selera
2000 ml/ 2Liter air

Tersimpan

Cara Membuat

25menit

1

Cuci bersih Pokcoy, buang bonggolnya potong" sesuai selera.
2

Didihkan air, masukkan Pokcoy, aduk", biarkan sampai agak lunak, matikan api, angkat.
3

Uleg kencur, bawang, daun jeruk, gula dan garam.
4

Masukkan bumbu uleg ke dalam parutan kelapa, baurkan sampai merata, koreksi rasa.
5

Masukkan Pokcoy ke dalam bumbu urap, baurkan dan sajikaaan.