Resep klasik. Isinya bisa diganti apa saja sesuai selera (dan isi kulkas). Bisa tahu, kentang, ayam, atau ikan. Kuncinya adalah goreng dulu bahan yg akan di-balado. Dijamin enaak!

Ceritanya ada terong tempe sma pete di kulkas jadi lah masak balado

Padahal waktu kecil tuh ya ga suka sama terong. Kayak aneh, lembek gitu. Tapi entah karena penasaran atau lapar pas pulang sekolah, iseng comot sepotong dari wajan. Lembek, tapi lembut ditambah bumbu balado buatan mamah yang maknyos. Langsung nyendok nasi hangat buat makan. Ehhh sampe sekarang suka banget sama ini sayur tak berdaun.#Pais_NgolahSayur#SayurTidakBerdaun#BalonChallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

(1010) Requestnya anakku no dua yg demen banget ma kentang balado. Mau polosan, mau dikasih teri, udang , tempe, tahu , telur pokoknya dibalado ma kentang dia udah asik sendiri makan sepiring sendiri😂Kali ini balado kentang nya aku sandingkan dg tempe dan taburan pete. Berhubung adiknya si no 4 gak suka pete, akhirnya petenya aku goreng tersendiri dan dijadikan taburan.😂Ini pun bagian dia sudah aku ambil sendiri di piring lain sebelum pete ditaburi 😂#BALONchallenge #sayurtidakberdaun#balonweek13#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_takberdaun23

Karena bingung mau masak apa, akhirnya mutusin utk masak balado terong tempe (tapi ga terlalu pedas. Karena suami dan saya bukan penggemar makanan pedas). Memanfaatkan bahan-bahan yg ada di kulkas 😁 dan rasanya enak. Bahan bumbu-bumbunya sebenarnya aku kira-kira aja 😄 semua bumbu pake "krg lebih" ya 😂

Siang ini sdh kangen buat balado terong. Kali ini pendampingnya hanya tempe yg sy kukus tdk sy goreng. Makan ditemani balado terong tempe ini bener bener lupa diri ambil nasi nya😀😀😂💞😍#KembalinyaGemesBund#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Ibu lagi belanja sayur, dan ada tambahan terong tapi hanya sebiji. Alhasil bikin yang simpel tapi enak 😁Tingkat kepedasan bisa di atur ya, disini saya tidak suka terlalu pedas 😂#PejuangGoldenApron3#Week32

Punya terong di kulkas cuma sedikit, ngga cukuplah utk makan siang dan malam. Eh, ingat terong balado di resto Padang yg dicampur tempe kering, rasanya jd lbh kres kres enak. Ya sudah, bikinnya jg cepat dan gampang😃

Terong selalu ada dalam daftar belanja pekanan kami.Kalau nggak di balado, terong kadang dibuat menjadi lodeh atau tempe penyet.Hari ini stok terong tak sebanyak biasanya. gimana caranya ya mengolah terong ini untuk menjadi lauk yang cukup untuk kami berlima?Alhamdulillah ketemu resep dari Mbak Aini, yaitu balado terong tempe. Mbak Aini ini idealnya banyak banget deh.Izin aku copy ya mbak resepnya 🙏#RecookDepok_Aini#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Aku sebelumnya udah liat resep tempe terong balado di cookpad, tapi aku kreasikan lagi versi aku sendiri hehe..

Belum sempet ke pasar di kulkas cuma ada terong sama tempe,jadi buat buka puasa masak simple aja balado terong tempe.Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)