NUGGET AYAM anti gagal #MpASI 1+

Name: NUGGET AYAM anti gagal #MpASI 1+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam (fillet); 1 butir telur ayam; 4 Sdm Air; Bumbu halus :; 5 Siung bawang putih; 4 Siung bawang merah; 1 batang Daun seledri; secukupnya Ladaku; secukupnya Garam; secukupnya royco; Bahan kering :; 4 Sdm Tepung terigu; 2 Sdm Tepung Kanji; 4 Sdm Tepung Roti/panir; 1/2 Wortel (parut); 15 gr Keju (parut) sesuai selera; Bahan baluran :; 4 Sdm terigu campur air; 6 Sdm Tepung roti/panir

Reka @cook_6474471

Berlin

Seorang Ibu yang berupaya mempersembahkan makanan terbaik untuk balitanya. Dimulai dari cemilan sehat untuk tumbuh kembang dan pola pikirnya. Yuk dicoba, insya allah semua suka👍😊

Lebih banyak

NUGGET AYAM anti gagal #MpASI 1+

Reka @cook_6474471

Berlin

Seorang Ibu yang berupaya mempersembahkan makanan terbaik untuk balitanya. Dimulai dari cemilan sehat untuk tumbuh kembang dan pola pikirnya. Yuk dicoba, insya allah semua suka👍😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1dada ayam (fillet)
1 butirtelur ayam
4 SdmAir
Bumbu halus :
5 Siungbawang putih
4 Siungbawang merah
1 batangDaun seledri
secukupnyaLadaku
secukupnyaGaram
secukupnyaroyco
Bahan kering :
4 SdmTepung terigu
2 SdmTepung Kanji
4 SdmTepung Roti/panir
1/2Wortel (parut)
15 grKeju (parut) sesuai selera
Bahan baluran :
4 Sdmterigu campur air
6 SdmTepung roti/panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender Ayam yang sudah difillet dengan telur dan sedikit air.
2

Blender "BUMBU HALUS" lalu tumis hingga harum (tidak usah terlalu masak)
3

Campur semua "BAHAN KERING" jadi satu dalam wadah. kemudian masukkan ayam fillet beserta BUMBU HALUS yang sudah ditumis. aduk hingga bertekstur kental sekali.
4

Pindahkan ke wadah anti panas (saya pake tupperware),lalu kukus -+ 30 menit,sampai ditusuk dengan tusukan sate adonan tidak menempel lagi.
5

Setelah masak potong-potong kecil.
6

Siapkan "BAHAN BALURAN" tepung dan air,celupkan Nugget yang telah dipotong. Lalu gulingkan pada Tepung roti/panir.
7

Bekukan dulu -+ 2 jam baru digoreng ya bunda agar lebih renyah😍😍😍