Tumis gehu tiram (toge tahu)

Name: Tumis gehu tiram (toge tahu)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam tauge; 2 kotak tahu putih ukuran sedang; 1 sdm saus tiram; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe hijau; 1/4 tomat ukuran sedang; 2 buah rawit merah; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya air; Secukupnya minyak untuk menumis

Afnan Yazid Basalamah @cook_6123192

Bandung

Tumis gehu tiram (toge tahu)

Afnan Yazid Basalamah @cook_6123192

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggamtauge
2 kotaktahu putih ukuran sedang
1 sdmsaus tiram
2 buahcabe merah
2 buahcabe hijau
1/4tomat ukuran sedang
2 buahrawit merah
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu menjadi menjadi kecil bentuk dadu. Lalu goreng sampai matang. Angkat.
2

Iris cabai, tomat dan bawang.
3

Panaskan minyak, masukan bawang, jika sudah harum masukan irisan lainnya.
4

Masukan toge dan saus tiram. Aduk rata. Lalu tambahkan air kurang lebih setengah gelas belimbing. Diamkan sebentar saja.
5

Masukan tahu yang telah digoreng. Aduk rata, lalu cek rasa. Jika kurang asin bisa ditambah garam/penyedap. (Kalau saya sudah pas karna saus tiram cukup asin).
6

Jangan terlalu lama ya masaknya, biar toge nya masih agak segar. Kalau sudah pas rasanya, angkat, sajikan.