Cuci ikan tongkol, lalu goreng sebentar. Setelah itu buang kepala dan durinya, lalu suwir-suwir.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum dan layu. Masukkan kecap manis, aduk rata. Masukkan pete dan tomat, aduk rata, masak sampai tomat agak layu.

Terakhir masukkan ikan yang sudah disuwir. Aduk rata. Siap disajikan. Sekiranya dirasa kurang asin, bisa ditambahkan garam secukupnya ya, kalau saya tanpa tambahan gula dan garam lagi, karena menurut saya ikannya sudah cukup gurih. Selamat mencoba 😉