Peye Kacang

Name: Peye Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung beras; 2 butir telur; 65 ml santan (saya pke Santan Kara); 600 ml Air; 1 Sdm Royco; Secukupnya Garam; Daun jeruk; Kacang Tanah (belah dua); Bumbu halus:; 5 siung Bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdt Ketumbar

Yani Rohaeni @mamAish04

Jakarta Selatan

Peye Kacang

Yani Rohaeni @mamAish04

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung beras
2 butirtelur
65 mlsantan (saya pke Santan Kara)
600 mlAir
1 SdmRoyco
SecukupnyaGaram
Daun jeruk
Kacang Tanah (belah dua)
Bumbu halus:
5 siungBawang putih
4 butirkemiri
1 sdtKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kan semua bahan kecuali kacang tanah,Buat adonan jngn terlalu encer
2

Panaskan minyak kemudian Ambil satu sendok besar Adonan dan taburi kacang di atasnya.selanjutnya dituang pelan pelan di sisi Wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yg mulai kering akan meluncur ke dlm minyak goreng,kmudian goreng peye sampe warna agak ke coklatan.lakukan sampe semua adonan Habis