Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama, potong tomat kecil-kecil pisahkan dari bijinya lalu di rebus dengan sedikit air. Setelah 3 menit, masukkan irisan cabe rawit sambil di penyet-penyet bersama tomatnya. 2 menit kemudian masukkan tepung maizena yg telat dilarutkan dengan 1/4 gelas air mateng.
- 2
Langkah selanjutnya panaskan mentega dengan api kecil, masukkan satu persatu potongan tuna ke dalam teflon sambil di taburi garam sedikit. Bolak-balik tuna untuk beberapa saat. Setelah tuna berwarna kecoklatan, angkat.
- 3
Irisan bawang putih dan bawang merah di tumis dengan sedikit mentega. Setelah itu tambahkan air setengah gelas, aduk-aduk.
- 4
Kemudian masukkan garam, lada, penyedap, saus tomat yg tadi di masak, saus sambal, gula pasir, dan ketumbar. Aduk selama 1 menit dengan api kecil.
- 5
Setelah bumbu tercampur rata, baru masukkan ikan tuna nya.
- 6
Tunggu beberapa saat baru di bolak-balik supaya bumbu meresap.
- 7
Cicipi rasa bumbu, apabila sudah pas tinggal ditunggu hingga masak.
- 8
Setelah 20 menit di masak dgn api kecil dan di bolak-balik, tambahkan irisan bawang bombay di atasnya.
- 9
Selang 1 menit bawang bombay di tambahkan, matikan kompor. Ikan tuna saus tomat siap di nikmati bersama keluarga🍽
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar