Asem-Asem Kerang Dara
Source : mamak Isti Susanto ame Michico latinooo
Di tuksay depan sekolah ade, niatnya mo beli makroni ama wortel doang.. laaahh liat kerang dara masi megap2 kek nya seger bgt deh.. minta 1.5kg.. weiihh jadi sepanci.. walopun nyikatin atu2 tp ikhlas deh demi makan enak😁😁
Niatnya mau disaus padang tp kok pengen yg asem2 seger, kalo bisa yg agak2 pedes.. dimakan anget2 walopun sambil repot ngupas tp endeuuss....😋
Asem-Asem Kerang Dara
Source : mamak Isti Susanto ame Michico latinooo
Di tuksay depan sekolah ade, niatnya mo beli makroni ama wortel doang.. laaahh liat kerang dara masi megap2 kek nya seger bgt deh.. minta 1.5kg.. weiihh jadi sepanci.. walopun nyikatin atu2 tp ikhlas deh demi makan enak😁😁
Niatnya mau disaus padang tp kok pengen yg asem2 seger, kalo bisa yg agak2 pedes.. dimakan anget2 walopun sambil repot ngupas tp endeuuss....😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kerang selama 1jam.. kemudian sikat cangkangnya satu persatu smp bersih. Bilas. Kucuri jeruk nipis dan biarkan 10menit. Bilas lagi smp bersih.
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis cabe merah, bawang merah dan putih smp harum.
- 3
Masukkan rempah daun dan lanjut tumis smp kekuar baunya. Masukkan air dan biarkan mendidih.
- 4
Masukkan kerang, kecilkan api ke sedang, beri garam, gula dan kaldu bubuk (bila suka). Tutup panci. Masak smp kerang ada yg terbuka.
- 5
Masukkan air asam, tomat dan cabe rawit, biarkan mendidih sebentar. Dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)