Ayam goreng bawang putih

Name: Ayam goreng bawang putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong, bisa diganti dengan ayam jantan tapi direbus dl dengan bumbu yang dihaluskan (aku pake ayam potong biasa); 2 bongkah bawang putih; 8 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; Sedikit garam

Resep Mimiliaa @resep_mimiliaa

Tangerang

Bingung masak apa buat suami sama anak anak yang makannya lumayan rewel.. itu ituuuuu aja masaknya. Kepikiran buat bikin menu ini.. alhamdulillah pada doyan semua ☺️

Lebih banyak

Ayam goreng bawang putih

Resep Mimiliaa @resep_mimiliaa

Tangerang

Bingung masak apa buat suami sama anak anak yang makannya lumayan rewel.. itu ituuuuu aja masaknya. Kepikiran buat bikin menu ini.. alhamdulillah pada doyan semua ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
1 ekorayam potong, bisa diganti dengan ayam jantan tapi direbus dl dengan bumbu yang dihaluskan (aku pake ayam potong biasa)
2 bongkahbawang putih
Bumbu halus
8 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
Sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih bawang putih bersama dengan kulitnya. Panaskan minyak goreng. Geprek 2 bongkah bawang putih bersama kulitnya (jangan sampai halus yaaa...), lalu goreng hingga setengah kering
2

Rendam ayam dengan bumbu halus. Diamkan selama 30menit. (Klo ak, aku panaskan kedalam microwave dengan suhu medium selama 3menit). Lalu goreng ayam dengan minyak bekas menggoreng bawang putih.
3

Setelah ayam hampir matang, masukkan 2 bongkah bawang putih tadi yang sudah digoreng setengah kering. Angkat dan tiriskan. Cepet kan bunda ☺️😉 jangan lupa foto recooknya ya bunda