Baso Teri Penyet

Name: Baso Teri Penyet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 butir Baso Sapi; 1 ons teri nasi; 10 batang Cabe Merah Keriting; 5 batang Cabe Rawit Hijau (bisa ditambah sesuai selera); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah Tomat ukiran besar; Secukupnya Gula garam dan Merica; 1 bungjus terasi

Vee Umar @cook_6489819

Tangerang

Kalo biasanya yg dipenyet itu ayam, kita cobain menu simple ini, baso penyet, siram teri goreng, pedes kenyal kriuk gitu deh rasa nya.
#DiulekAsyik #CookpadCommunity

Lebih banyak

Baso Teri Penyet

Vee Umar @cook_6489819

Tangerang

Kalo biasanya yg dipenyet itu ayam, kita cobain menu simple ini, baso penyet, siram teri goreng, pedes kenyal kriuk gitu deh rasa nya.
#DiulekAsyik #CookpadCommunity

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 butirBaso Sapi
1 onsteri nasi
10 batangCabe Merah Keriting
5 batangCabe Rawit Hijau (bisa ditambah sesuai selera)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahTomat ukiran besar
SecukupnyaGula garam dan Merica
1bungjus terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong empat bagian atas baso, goreng sebentat, angkat dan sisihkan
2

Bersihkan teri dengan air mengalir, tiriskan. Lalu goreng hingga golden brown. Angkat dna sisihkan.
3

Cuci bersih tomat, duo bawang dan cabe, iris-iris, lalu tumis sebentar bersama dengan terasi. Tumis hingga layu.
4

Uleg tumisan tomat, cabe dan duo bawang, serta terasi. tambah Gula Garam, merica dan penyedap rasa jika perlu koreksi rasa.
5

Masukkan baso ke ulegan sambal, aduk2, taburi teri goreng.