Panggang Ikan + Sambel terasi

Name: Panggang Ikan + Sambel terasi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan (terserah jenisnya) cuci bersih baluri garam dan asam jawa; secukupnya Kecap manis (optional); secukupnya Mentega (optional); Bahan sambal :; 1 buah Terasi abc; 15 buah Tomat ceri; 10 buah Cabe rawit; 1 buah Jeruk sambal

Anggie Yuniantari @cook_12035899

Palembang

Dikirim ikan hasil pancingan mertua 😍

Lebih banyak

Panggang Ikan + Sambel terasi

Anggie Yuniantari @cook_12035899

Palembang

Dikirim ikan hasil pancingan mertua 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10mnt

4 porsi

Ikan (terserah jenisnya) cuci bersih baluri garam dan asam jawa
secukupnyaKecap manis (optional)
secukupnyaMentega (optional)
Bahan sambal :
1 buahTerasi abc
15 buahTomat ceri
10 buahCabe rawit
1 buahJeruk sambal

Tersimpan

Cara Membuat

10mnt

1

Panggang ikan (saya tanpa diberi kecap dan mentega agar rasa gurih dan manis ikan tetap alami)
2

Tumbuk kasar bahan sambal,kemudian beri air perasan jeruk.
3

Tips dari saya : cabe untuk sambal jangan diganti cabe merah karena aroma cabe merah agak langu
4

Pada saat memanggang ikan yang bersisik tebal/keras pangganglah bagian yang bersisik dahulu baru bagian daging agar ikan matang sempurna.