Ayam panggang oven

Name: Ayam panggang oven
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong, bisa diganti dengan ayam jantan atau ayam kampung; 2 lembar daun salam; 1 ruas jahe, geprek; 2 ruas lengkuas, geprek; 7 siung bawang putih; 15 siung bawang merah; 3 sdm gula merah; 1 sdt ketumbar; 4 sdm kecap manis; secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk

Resep Mimiliaa @resep_mimiliaa

Tangerang

Alhamdulillah punya suami yang hobby makan. Dan saya yang hobby masak walaupun masak masakan pada umumnya. Semoga bermanfaat ya mom

Lebih banyak

Ayam panggang oven

Resep Mimiliaa @resep_mimiliaa

Tangerang

Alhamdulillah punya suami yang hobby makan. Dan saya yang hobby masak walaupun masak masakan pada umumnya. Semoga bermanfaat ya mom

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
1 ekorayam potong, bisa diganti dengan ayam jantan atau ayam kampung
2 lembardaun salam
1 ruasjahe, geprek
2 ruaslengkuas, geprek
Bumbu yang dihaluskan
7 siungbawang putih
15 siungbawang merah
3 sdmgula merah
1 sdtketumbar
4 sdmkecap manis
secukupnyaGaram dan kaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam bersama bumbu yang dihaluskan, berserta daun salam, jaha dan lengkuas yang sudah digeprek selama 15 menit atau hingga bumbu meresap sempurna.
2

Panaskan oven dengan suhu 120C. Selama kurleb 5menit.
3

Oleskan ayam dengan sedikit kecap. Lalu masukkan ayam kedalam oven. Panggang selama 5menit disetiap bagian ayam.
4

Angkat dan sajikan dengan lalapan dan sayur asam.