Membuat kulit: campur semua bahan jadi satu dan kocok menggunakan wisk sampai tercampur rata dan licin, jangan terlalu encer maupun terlalu kental.

Panaskan teflon anti lengket. Jika sudah panas, masukan adonan menggunakan sendok sayur. Tunggu sampai adonan tidak lengket di teflon. Jika sudah matang, angkat dan balik teflon ke piring atau wadah kulit. Ulangi sampai adonan habis.

Ambil satu kulit risol diatas nampan, lalu letakan selada, timun, suiran ayam dan mayonais. Lipat seperti amplop. (waktu ngelipet lupa ga kefoto soalnya tangan licin kena minyak).

Siapkan telur, kocok sebentar. Masukan risol yang sudah dibentuk ke dalam telur. Lalu masukan ke dalam tepung panir. Tata diwadah lalu tutup. Masukan ke dalam frizer atau bisa digoreng langsung.

Lalu goreng risol ke dalam minyak panas... Yang sebagian aku goreng tanpa panir, cukup kocok telur dan masukan risol ke telur lalu goreng.. Walla.. Hasilnya enak bun 😊😊