Cilok bumbu kacang

Name: Cilok bumbu kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung terigu; 50 gr tepung tapioka; 2 helai daun bawang; 3 buah bawang putih (1 untuk bumbu kacang); 50 gr kacang tanah goreng; 3 lbr daun jeruk (optional); Secukupnya lada; Secukupnya gula garam; Kecap (optional); Cabe (optional)

De_ @daisylicious

Earth

Hari sabtu pengin bkin cemilan yg gampil2 dan cpt buka2 kukped nemu resep cilok dari @itamei, cek bahan dan sedikit modif ☺️

Lebih banyak

Cilok bumbu kacang

De_ @daisylicious

Earth

Hari sabtu pengin bkin cemilan yg gampil2 dan cpt buka2 kukped nemu resep cilok dari @itamei, cek bahan dan sedikit modif ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung terigu
50 grtepung tapioka
2 helaidaun bawang
3 buahbawang putih (1 untuk bumbu kacang)
50 grkacang tanah goreng
3 lbrdaun jeruk (optional)
Secukupnyalada
Secukupnyagula garam
Kecap (optional)
Cabe (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tepung2an dan daun bawang aduk rata
2

Haluskan bawang putih, lada dan garam
3

Panaskan sedikit air masukan bumbu halus tadi
4

Setelah matang masukan air rebusan bumbu sedikit2 kedalam tepung2an (jangan langsung semua) uleni sebentar sampai tidak lengket
5

Rebus air 1 liter masukan adonan cilok yg udah di bulet2in biarkan sampai mengambang, tiriskan
6

Bumbu kacang : haluskan kacang, garam, gula dan bawang putih (yg suka pedes bs ditambahkan cabai) tumis dengan sedikit minyak sampai harum masukan daun jeruk, tmbh sedikit air dr rebusan cilok tadi, tmbhkan kecap, tes rasa. Jika semua sudah pas masukan rebusan cilok masak sampai mengental. Enjoy 💁