Perkedel kentang
Ini adalah lauk yang wajib dipesan kalo lagi makan di warung nasi padang.. nyoba deh tuh bikin buat bekel ayahnya ke kantor.. eh siang siang dpet chat "makasi sayang, bekelnya enakkk!" Duhhh langsung deh meleleh abis dipuji gitu 😄😂😂
Aku share resepnya, siapa tau mau nyoba..😉
Perkedel kentang
Ini adalah lauk yang wajib dipesan kalo lagi makan di warung nasi padang.. nyoba deh tuh bikin buat bekel ayahnya ke kantor.. eh siang siang dpet chat "makasi sayang, bekelnya enakkk!" Duhhh langsung deh meleleh abis dipuji gitu 😄😂😂
Aku share resepnya, siapa tau mau nyoba..😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, cuci, lalu kukus sampai bisa untuk dihaluskan (kentang boleh dikukus atau digoreng ya, sesuai selera. Kalo saya dikukus supaya tidak terlalu banyak konsumsi minyak karena nanti pun digoreng juga)
- 2
Goreng bawang merah + putih hingga kecoklatan, angkat lalu tumbuk kasar.
- 3
Potong daun bawang + seledri sesuai selera
- 4
Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan goreng bawang yang ditumbuk kasar, daun seledri, bawang bombay iris, garam, merica bubuk, penyedap rasa.
- 5
Test rasa, apabila sudah pas masukan kuning telur dan tepung terigu.. uleni sampai merata.
- 6
Bentuk adonan sesuai selera, lalu celupkan pada putih telur yang dikocok lepas.
- 7
Goreng sampai kecoklatan..
- 8
Perkedel kentang siap di sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar