Iris2 dada ayam dan cuci sampai bersih.(disini saya irisnya agak pipih agar mudah dipanggang), tiriskan

Blender semua bumbu kecuali "bumbu tambahan" sampai halus. Tambahkan 1/4 sdt garam halus ke bumbu.

Panaskan wajan dan tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan bumbu tambahan. Tambahkan air.

Masukkan ayam kedalam tumisan, tambahkan kecap manis sesuai selera.

Rebus hingga ayam matang dan air menyusut.

Koreksi rasa. Jika rasa sudah pas. Siapkan teflon.

Panaskan teflon, masukkan ayam satu persatu. Panggang dengan api yang kecil.

Jika ayam sudah berubah warna kecoklatan, balik sisi lainnya. (Tingkat kecoklatan sesuai selera masing2 ya bun hehe.)

Siap dinikmati..