Potong tempe memanjang

Rendam dengan bawang halus dan tambahkan garam sekiranya sampai meresap

Setelah meresap angkat dan tiriskan.

Selanjutnya campur tepung beras dengan kaldu bubuk,kemudian campur dengan air jangan terlalu kental,agak cewer.

Masukkan tempe rendaman tadi ke campuran tepung,kemudian masukkan ke tepung roti.

Terkhir goreng tempe ke dalam minyak,api cenderung kecil.bolak balik sampai kuning keemasan.