Pempek Crispy

Name: Pempek Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan sarden; 1 kg tepung tapioka; 1 bungkus kecil santan kara; 4 butir telur; 2 gelas kecil air es; Secukupnya daun bawang & seledri; Secukupnya bawang merah & putih dihaluskan; Bumbu:; 2 sdm garam; 1 sdt lada; 1 sdm gula; secukupnya Kaldu bubuk

Amie Aslami @amiiestar

Suka sama yang kriuk2, boleh dicoba nih resep pempek crispy 😋 #5resepterbaruku #pempekcrispy #dapurAmi

Lebih banyak

Pempek Crispy

Amie Aslami @amiiestar

Suka sama yang kriuk2, boleh dicoba nih resep pempek crispy 😋 #5resepterbaruku #pempekcrispy #dapurAmi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan sarden
1 kgtepung tapioka
1 bungkus kecilsantan kara
4 butirtelur
2 gelas kecilair es
Secukupnyadaun bawang & seledri
Secukupnyabawang merah & putih dihaluskan
Bumbu:
2 sdmgaram
1 sdtlada
1 sdmgula
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ikan, air, santan & telur aduk rata
2

Kemudian masukkan daun bawang, seledri & 2 bawang
3

Lalu masukkan bumbu aduk rata
4

Sedikit demi sedikit masukkan 750gr tepung aduk kembali
5

Sisa tepung lumuri di tangan, kemudian ambil adonan bentuk tipis lalu goreng
6

Goreng pempek setengah matang angkat lalu ditiriskan
7

Gunting sesuai selera & goreng kembali sampai crispy. Makan dengan cuko. Selamat mencoba 😄

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amie Aslami @amiiestar

pada 20 September 2018 00.42

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya