Pesmol ikan Nila

Name: Pesmol ikan Nila
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikan nila goreng dibelah jd 2; Secukupnya Timun, buang isinya; secukupnya Wortel; sesuai selera Cabe rawit utuh; 1 serai; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 ruas jahe, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; secukupnya Air; bumbu halus; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; Garam; Gula

Muslikhah Ayu @muslikhayu

Yogyakarta, Indonesia.

Ikan nila goreng masih sisa 4 potong, biar beda menu dibikin pesmol aja 😂 ini sedep banget sih ❤

Lebih banyak

Pesmol ikan Nila

Muslikhah Ayu @muslikhayu

Yogyakarta, Indonesia.

Ikan nila goreng masih sisa 4 potong, biar beda menu dibikin pesmol aja 😂 ini sedep banget sih ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2ikan nila goreng dibelah jd 2
SecukupnyaTimun, buang isinya
secukupnyaWortel
sesuai seleraCabe rawit utuh
1serai
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 ruasjahe, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
secukupnyaAir
bumbu halus
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, jahe, lengkuas, daun2an. Masukkan air.
2

Masukkan wortel terlebih dahulu sampai agak empuk, baru masukkan timun. & cabe.
3

Tambahkan garam gula, koreksi rasa.
4

Jika rasa sudah pas baru masukkan ikan nila yg sudah digoreng. Tunggu sebentar sampai sedikit meresap bumbunya. Matikan api & sajikan :)