Shakshuka (Telur Masak Tomat ala Afrika Selatan)

Name: Shakshuka (Telur Masak Tomat ala Afrika Selatan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur; 2 buah bawang bombay; 15 buah bawang merah; 5 buah cabe merah besar; 5 buah tomat merah besar; 3 sdm saos tomat; 4 sdm pasta tomat; 3 sdt garam; 2 sdt lada putih; 2 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdt gula pasir; 300 ml air

Dina Laurensia @dinalau

Malang - 65153

Googling menu telur dari berbagai negara, nemu menu ini. Kayaknya menarik buat jadi menu katering. Terwujud deh :)

Lebih banyak

Shakshuka (Telur Masak Tomat ala Afrika Selatan)

Dina Laurensia @dinalau

Malang - 65153

Googling menu telur dari berbagai negara, nemu menu ini. Kayaknya menarik buat jadi menu katering. Terwujud deh :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirtelur
2 buahbawang bombay
15 buahbawang merah
5 buahcabe merah besar
5 buahtomat merah besar
3 sdmsaos tomat
4 sdmpasta tomat
3 sdtgaram
2 sdtlada putih
2 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdtgula pasir
300 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan alat dan bahan
2

Ceplok telur satu-satu. Tidak usah terlalu matang karena nanti dimasak lagi dengan saus
3

Iris bawang merah, Bombay, dan cabai merah. Potong tomat
4

Tumis bawang Bombay, bawang merah, cabe dan terakhir tomat
5

Aduk sampai tomat agak hancur
6

Tambahkan air
7

Beri bumbu. Tes rasanya
8

Masukkan telur, aduk perlahan dan tunggu kira-kira 5 menit biar rasanya meresap ke telur
9

Hidangkan