Campur jadi satu (telur, gula, sp, tepung2, susu bubuk, air) kecuali butter dalam 1 wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 10-15menit sampai mengembang, putih dan berjejak.

Lelehkan butter, biarkan sampai mencapai suhu ruang (sudah tidak panas)

Campurkan adonan dengan butter leleh menggunakan teknik aduk balik sampai rata. Pastikan tdk ada butter yg masih mengendap ya.

Untuk membuat motif ambil 2-3sdm adonan dan campur dg pasta coklat. Masukkan piping bag dan bentuk garis2 lalu tarik dengan tusuk gigi.

Masukkan adonan ke loyang yg sudah dilapisi margarin dan tepung. Hentakkan loyang bbrapa kali sebelum masuk oven untuk menghilangkan gelembung dalam adonan.

Gulung kue selagi masih panas dialasi lap bersih. Kalo uda kebentuk, buka pelan n isi dengan filling sesuai selera. Kalo pake selai nanas bs langsung oles tanpa tunggu cake dingin ya. Kalo pake buttercream hrs tunggu smp dingin dulu