Nước và đường nấu tan hạt, cho hai thìa chanh và muối nấu đến lúc đường nhỏ giọt trong bát nước thành hình tròn tắt bếp.
- lòng trắng trứng ga đánh thành bông, đỗ nước đường, vani,và bơ vào đánh, đánh cho đến lúc nào kem cứng lại đẹp là ok
Các bạn chú ý nhé, nước đường nó rất quan trọng, nó giúp kem cứng lại